3月6日，我校有幸请到上海交通大学农业与生物学院资源与环境系主任陆贻通教授为我校高一学生作一次以“环境化学污染物与食品安全”为主题的讲座。
陆贻通教授现任上海交通大学农业与生物学院资源与环境系主任、农业环境生态研究所所长、博士生导师，享受国务院特殊津贴专家，上海市环境科学学会理事，教育部环境科学教学指导委员会委员，上海环境科学、环境污染与防治的编委。
在短短两节课时间内，陆贻通教授列举了诸如敌敌畏、三聚氰胺、亚硝酸盐等一系列不法添加剂或是添加剂用料超标对我国人民乃至世界造成的危害，食品中的激素对青少年发育的影响，瘦肉精——盐酸特伦特罗对人体的危害，进而更深一步地提出关于食品安全的重要性以及如今我国面临的在食品安全方面的诸类难题。例如国际社会对中国产品的不认同，中国年青一代食品的不安全——尤其是奶粉一类的产品的不合格，以及现行的改进方式。
陆贻通教授的讲座兼自身经历与所见所闻，逻辑清楚，也有与同学之间的互动交流，同学反映良好，兴趣盎然，都能够阐述自己的见解，甚至有同学表示希望还能听到陆教授的讲座。讲座在同学的热烈掌声中圆满结束。
